1、选择合适的品种。世界上有几千种葡萄品种。为了在葡萄种植上取得最大的成功，选择最适合你的品种。对葡萄品种做一些研究，同时要记住以下几点：你种植葡萄的理由。你可能会想吃水果，做果酱，酿酒，或者只是在院子里增添葡萄藤的美丽。找出最适合你预期用途的品种。你的气候条件。不同品种的葡萄更适合某些地理区域和气候条件。了解在您所在地区表现出色的葡萄。从种子中生长的葡萄的自然变异。即使是同一类型的葡萄，也有一些遗传差异，因此，你种植的葡萄可能不会完全按照你的预期生长。以开放的心态进入你的项目，并做好实验准备。
2、获取葡萄籽。一旦你确定了你想要种植的葡萄品种，就要找到你的种子。你可以从你买的葡萄，从苗圃，从你院子里的野生葡萄藤，或从另一个园丁那里得到。
3、确保种子是可行的。检查种子，确保它们健康、状况良好。用两个手指轻轻地挤压种子。健康的种子摸起来很结实。1.看看种子的颜色。在一个健康的葡萄种子，你将能够看到一个浅灰色或白色胚乳下的种皮。2.把它们放进水里。健康、有活力的种子放在水中会下沉。丢弃漂浮的种子。
4、准备种子。取下活的种子，彻底清洗以除去果肉或其他物质。在少量蒸馏水中浸泡24小时。
5、把你的种子分层。许多种子需要一段时间的寒冷，潮湿的条件才能开始发芽过程。在自然界中，当种子在冬天落在地上时，就可以实现这一点。你可以通过分层过程来模拟这些条件。对于葡萄种子来说，开始分层的最佳时间是在12月。你的种子准备一张床。在一个密封袋或其他胶囊中填充一种柔软的介质，如湿纸巾或沙子、蛭石或泥煤苔。泥炭藓是葡萄种子的最佳选择，因为它的抗真菌特性将有助于消除破坏种子的霉菌。把种子塞进床里。用大约1/2英寸的生长介质覆盖它们。把种子冷藏起来。理想的分层温度是稳定的35-40华氏度，因此冰箱是这个过程的好地方。把种子冷藏两到三个月。不要让它们冻结。
6、播种。早春时，把种子从冰箱里取出，种在装满好土的盆子里。将种子分别种植在小盆或大盆中，每盆之间至少有11/2英寸长。确保你的种子保持足够的温暖。为了正确发芽，种子需要白天温度至少为70华氏度，夜间温度大约为60华氏度。使用温室或保温垫使种子保持在正确的温度。保持土壤湿润，但不要太湿。当它开始看起来干燥时，用细水雾把表面弄湿。检查生长情况。葡萄种子通常需要2-8周才能发芽。
7、移植你的幼苗。当你的幼苗长到8厘米时，把它们移植到10厘米的盆里。为了最健康的植物，把你的幼苗放在室内或温室里，直到它们达到30厘米的高度，有一个良好的根系和至少5-6片叶子。
野葡萄树卷须顶端与叶对生，单叶互生，深绿色、宽卵形，秋季叶常变红。抗病、抗寒，坑湿力强，是优良的抗寒砧木，在野生环境中具有很强生长能力。野葡萄对土壤要求不严格，但土层深厚、耕性佳、土壤疏松、排灌方便的田地更适合于野葡萄的生长，是高产栽培的有利条件。不论旱地与水田均适于野葡萄的栽种。
栽植葡萄苗木的适宜期，从落叶休眠至来年葡萄伤流期前均可进行。我国北方大部分地区多采用春季栽植，当土壤温度达到7~10℃时(山东一般在4月上旬)即可进行…野生葡萄树雌雄异株，花期5～6月，圆锥花序与对生，花小而多、黄绿色。其植株生长势强，结果枝占芽眼总数的60.9%，每一结果枝上的平均果穗数为1.8个，果期8-9月，秋栽葡萄的成活率比春季要高，一般成活率在95%以上。还有，秋季种植的葡萄不需要缓苗，发芽时间比春栽的提早20～30天，有的甚至当年就能开花结果，第2年就能普遍结果。
植前准备:为了使葡萄早期获得丰产，土壤状况是基础，因此定植的前一年应结合翻地时施入有机肥，每亩地施入优质有机肥4000Kg，过磷酸钙50kg。修剪好的葡萄苗木要留3个以上饱满的芽，将侧根剪短些，保留大约15厘米的根系。修剪好以后的苗木浸泡在清水中半天到一天，让葡萄苗充分吸收。
葡萄萌发一般4个月左右的时候就开始防着这个病害前期的话就是预防为主，主要是喷施一些保护性的杀菌剂杀虫剂大家种植葡萄时要注意它吸收的水量，葡萄在生长的不同阶段对温度的要求也是不一样的，不过葡萄整体是偏向温和的环境，在12到30度的环境中都是可以良好生长的。
