种红薯头朝南有利于充足的光照。
东西方向和北面光照少不利于红薯生长，而南面光照多，有利于红薯生长。栽种红薯苗时，以水平浅栽法为主，秧苗头向南面，顺风向定植，防止风刮伤苗株，然后在根部填土20厘米，地上露3-4片叶子，最后给红薯苗浇一次定根水。
种植红薯要选择品质优良、抗病性强、高产的品种，比如脱毒北京553、脱毒徐薯18、新农1号、西农431等，直接到市场上购买苗株，然后对红薯苗进行消毒修剪。
红薯喜欢温暖的环境，怕寒冷，最佳的生长温度在22-30摄氏度之间，适合在春季5月份栽种，此时气温稳定在20摄氏度以上，有利于红薯根系生长，南方地区4月份就能种植。
红薯的管理方法
1、中耕除草
养殖红薯的过程中，要在幼苗期对田地中耕一遍，提高土壤的疏松性和透气性，然后将田间杂草铲除，避免养分过度消耗，注意红薯出苗后除草，要采取人工除草的方法，不能喷施除草药剂。
2、中期控蔓
每年的7-8月份红薯茎叶生长较为迅速，就会抑制薯块的膨大，养殖时要向红薯长蔓品种喷施多效唑药剂，抑制茎叶生长，雨后还要对红薯采取提蔓措施，避免茎节处长出不定根，消耗较多的养分。
3、病害防治
红薯的常见病害是黑斑病、软腐病、叶斑病，患病后会危及茎叶、薯块的生长，导致产量降低，养殖的过程中，要为红薯每周喷施一次多菌灵药剂，连续喷施三次，消灭田地中的细菌，让植株健康生长。
红薯是较为常见的经济作物之一，其营养价值较高，一直都有“长寿食品”的美称，像街边的烤红薯向来都备受消费者喜爱。
而除了鲜食之外，红薯的加工性也是非常强的，种植效益广泛，因此近些年投入红薯种植行业的农户越来越多。
红薯是较为常见的经济作物之一，其营养价值较高，一直都有“长寿食品”的美称，像街边的烤红薯向来都备受消费者喜爱。
而除了鲜食之外，红薯的加工性也是非常强的，种植效益广泛，因此近些年投入红薯种植行业的农户越来越多。
那么种植红薯该如何选择苗木品种呢？什么红著产量高糖份高？一起来了解下吧。
一、什么红著产量高糖份高？
产量高的红薯品种有商薯19、广薯87、郑薯21、龙薯9号、郑薯20、宁选1号（红香蕉）、苏薯8号等。
口感好、糖份高的红薯品种有烟薯25、秦薯九号、浙薯13、新农1号、日本黄金薯、苏薯8号等。
二、如何选择红薯苗品种？
1、淀粉类
主要用作红薯加工粉条，目前在市场上处于供不应求的状态。
如果想种这类品种的红薯，可选择商薯19、徐薯22、济25、洛薯13、洛薯10号和洛薯11号等。
2、鲜食类
以蒸煮为主，市场上非常注重红薯的口感，目前也很紧缺。
要种出这种高颜值又好吃的红薯，可选择商薯19、秦薯8号、烟薯25、徐薯32、徐薯34、洛薯13号和西瓜红等。
3、烤食类
其实就是烤红薯，这是我们在生活中经常接触到的一种红薯，香味扑鼻，食之甜软，深受广大吃货们的喜爱。
这个品种可选择龙薯9号、北京553、烟薯25和洛薯9号等。
三、选择脱毒的高剪苗
脱毒的高剪苗是种植春薯的最佳选择，苗高20-50cm，百株苗重500克以上，单株节间5-7个，茎秆粗壮，顶三叶齐平，叶片绿色、大而肥厚，无病虫害。
高剪苗既可避免拔苗损伤种薯、影响其他秧苗生长，又能减少病毒病、黑斑病、线虫病等病害的传播危害。
栽高剪苗，一般比栽带根的拔苗，病害减轻36-85.7%，增产10%以上。
而夏栽秧苗，选用大田二级育苗的秧蔓，以顶尖端的产量最高，中间段次之，基部段最差。
据试验，顶尖端比中间段增产17.2%、比基部段增产20.3%。
总的来说，红薯栽培容易，茎叶再生能力强，作为保健特菜开发，有着无限广阔的前景。
但其品种分类很多，当地市场需求，适当发展红薯品种，以获得更好的利润。
