在我国广大地区，蔬菜生产尚没有实行规模化集约经营方式，大部分仍是个体分散承包形式，蔬菜育苗也多是自给型，实现机械化育苗有一定的难度，也需要一个过程。从适应我国国情出发，给读者介绍几种简单的无土育苗办法，农民朋友可以进行无土育苗，以满足自己小面积生产需要。
（1）营养钵育苗 即利用塑料钵或其他容器（如草钵、纸钵等）进行育苗。其实，在许多蔬菜种植技术比较发达的地区，已经有很多人采用这种方式，只不过营养钵里面盛装的是营养土，而非营养基质。但在一些新兴的蔬菜花卉种植基地，人们大多在地里直接育苗，较少采用这些技术，因此仍有必要详细介绍一下。
虽然营养钵可以用牛皮纸、厚塑料布等原料自制，但由于蔬菜育苗的量比较大，周期比较长，如果自己制作，需要花费一定的人工，并且使用寿命和安全性均较差，因此建议购买专用的塑料育苗钵进行无土育苗。这种育苗钵一般是黑色，具有吸热、避光、耐老化等特点，使用寿命可长达3～5年。其规格用上口直径和高度表示，一般从5厘米×5厘米到21厘米×21厘米不等。现在生产和销售这种育苗钵的厂家和公司有很多，具体产品和价格可以从《中国蔬菜》或《长江蔬菜》等类似专业刊物上查找。
育苗钵规格的选用主要根据蔬菜的种类及育苗期的长短来决定。瓜类、茄果类蔬菜应选择较大一些的育苗钵，而叶菜类需要的育苗钵要小一些。对于较长季节栽培的蔬菜，如果需要大苗定植，育苗时间比较长，应选择较大一些的营养钵。
育苗基质需要自行配制，当育苗钵及育苗基质准备好后，把育苗基质装入塑料钵中，浇透水，再将经浸种、催芽的种子播入营养钵内，放在适当的条件下进行苗期管理。如果育苗基质中已经预先配入足量的养分，则一般在整个育苗期内，不需要另外再补充营养。如果没有预先配入肥料，可通过浇灌营养液来解决。
（2）穴盘育苗法 虽然育苗穴盘本身是机械化育苗的配套设施，但利用穴盘来进行人工无土育苗，也不失为一种良好的变通办法，它同样具有省工、省力、占用空间少、便于运输等特点。与机械化育苗的主要不同之处是采用人工操作代替机械操作，是一种比较新颖、独特、实用的育苗技术。
育苗基质同样可以采用草炭和蛭石按一定的比例混配。另外，基质中最好配入适量有机生态型无土栽培专用肥。由于穴盘营养面积比较小，根外追肥对于育大苗的瓜果类蔬菜是必要的。出苗20～30天，可以开始追肥。
自给型无土育苗的环境、养分、水分等技术管理措施，以及所需的保护设施等因素可参看“机械化育苗”的内容。
怎样种植蔬菜比较好？
秋冬、越冬是很多蔬菜种植基地的主要茬口，同时也是管理难度最大的茬口，因此这一茬蔬菜尤其需要选择优良的种苗。为了提高种植户的种苗水平，下面我就从如何选种、购种时的注意事项、栽培技巧等方面为大家进行介绍吧！
如何挑选优良种苗，避免上当受骗？1、提前定苗
很多种植户喜欢种植的时候才去买苗，往往买不到适龄壮苗。
2、从正常渠道购苗
现在有些不良厂商为了降低成本，存在使用种子接穗、砧木等以次充好甚至使用假冒伪劣产品的情况，还有一些厂商异地调苗也不管品种是否适应，甚至苗子都不经过检疫，直接卖给种植户。
3、仔细签好合同
保存好单据，做到出现问题时有据可查。选择实力雄厚、信誉好的种苗公司。好的种苗公司拥有优良种质资源，先进的育苗设施、设备，成熟的育苗技术，良好的信誉，因此能最大程度保证种苗质量。
栽培前的一些注意事项1、合理安排种植茬口
露地蔬菜既要注意避开气象灾害和病虫害高发期,又要注意防止因播期过于集中，影响合理安排劳动用工，造成集中采收供过于求。
设施蔬菜要注重按照目标市场蔬菜价格变化规律、当地冬春气候特点、不同棚室的结构性能，合理安排秋延后栽培和秋冬茬、冬春茬生产及其品种结构。
2、推行集约化育苗
秋冬蔬菜生产前期正值夏秋之交，气象灾害和病虫害多发高发，采取保护设施进行集约化育苗，可以有效抗灾减灾、节约用种、节省工本，保证种植质量。
栽培管理上，你需要注意这些1、光照管理
应积极采取措施增加设施内的光照，应坚持清洁膜面，注意及时落蔓并摘除病叶、老叶，增加通风和透光，有条件的还可进行人工补光。
2、温度管理
晚秋和初冬季节，气候不太冷，设施蔬菜白天要防止高温热害，夜间要防止温度偏高徒长。冬季日光温室大棚的保温覆盖物应严格控制揭盖时间。上午卷起保温覆盖物后，以室内温度不明显下降为适宜时间；下午在室内温度降至20℃时放下保温覆盖物为适宜时间，尽量减少夜间的热量散失。
3、肥水管理
秋分以前，要及时浇水、适当追肥，促苗早发快长。秋分至寒露，要加大肥水供给，促进优质高产。寒露以后，要停止施肥、适当控制浇水，但设施秋延后和秋冬茬、冬春茬果菜生长仍然旺盛，要保证充足的肥水供给。入冬以后，应严格控制肥水，特别是大雪至大寒期间，要坚持不旱不浇水，选寒流刚过的晴天上午浇小水，水温不能低于10℃，并尽量少追肥。入春天气转暖后，适当增加水肥供给。
4、气体管理
有机肥使用量不足或无土栽培的设施蔬菜，应增施二氧化碳气肥，使设施内的二氧化碳浓度达到适宜水平。严冬季节设施栽培通风量小，不宜大量追施尿素和铵态氮肥，以免发生缺素症和氨气中毒。同时，在中午气温较高时应注意通风换气，排除保护地内的有害气体。
5、植株调整
设施果菜的种植密度一般都显著大于露地，一定要加强植株调整，防止郁蔽遮光。冬季连续阴雨雪雾霾天气出现频率高的地区，设施蔬菜要注意适当疏花疏果，适时早采收，以防植株因负担过重而早衰。
1、农艺防控
主要是因地制宜综合应用远缘轮作、水旱轮作，嫁接换根，适龄壮苗，膜下滴灌，水肥气热协调促控，以及冲施微生物菌肥、氨基酸寡糖等，增加根系活性，提高植株抗逆能力等农艺防治措施。
2、物理防控
采用长效流滴消雾功能膜薄膜、避雨棚、遮阳网、防虫网覆盖预防病虫害，采用黄蓝板和频振杀虫灯等诱杀蚜虫、粉虱、蓟马和鳞翅目害虫，采用地面全覆盖、高温闷棚、空间电场和加强蓄热保温、通风排湿措施等防治低温高湿病害。
积极示范推广生物食诱剂。还可以喷施26.9%石英水剂（硅鲨），在蔬菜表面形成二氧化硅晶体层作为物理屏障，有效阻止病菌侵入危害。草害严重的田块，应覆盖黑色、黑白双面、银黑双面地膜除草。积极示范推广臭氧生物垃圾处理和臭氧消毒防病技术装备。
3、生物防控
因地制宜示范推广丽蚜小蜂防治温室白粉虱和应用性诱剂、生物农药等措施防控病虫害。
4、合理应用化学防控技术
包括选用高效低毒短残效期农药、雾化度高的施药药械和适时对症用药，禁止使用高毒长残效期农药，严格安全间隔期。
5、土壤消毒修复技术
采用棉隆或石灰氮等处理土壤，覆盖农用高阻隔膜防治土传病害，并使用微生物菌剂或生物菌肥修复土壤生态系统。增施秸秆和秸秆源肥料，配合使用土壤调节剂，提升地力水平。
种植出即营养又安全的蔬菜，当然是少用化学肥多用有机肥，尽量不用农药。如果自己有一块小菜园那就好办了，如果没有菜园在阳台上栽种也可以，选择立体种植需要搭建培植架。
菜园种植蔬菜，首先肥料选择只用自己积的农家肥做底肥，翻松土地把肥翻进土壤里三寸以下，种植菠菜，生菜，香菜等土地平成正方形并堆出土沿，为了灌溉不跑水。种植土豆，茄子，黄瓜，豆角，需要备垄，植株有间距，这样做是抗旱保持土壤水分和温度。
如果蔬菜生虫子了，尽量用低毒低残留农药来喷虫子，一般菜青虫就捉好了，尽量不要喷药。
阳台种植蔬菜，要PVC管来做载体，里面罐营养土，两头堵好。营养土用锯末加土加草木灰比例1:1配比。PVC管体钻孔（孔直径五公分大小）把发好芽的种子放进孔内，这种阳台种菜只能局限于绿苗菜矮株蔬菜，种蘑菇也可以的，PVC管可以立起来也能横放不怎么占用空间还能美化家里。
